Hausmacher Bratwurst nach altbewährtem Rezept aus Fleisch vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein.
Von der Familie Herzog in liebevoller Handarbeit hergestellt, nach einem allseits beliebten Traditionsrezept, mit dem besten Fleisch aus Baden-Württemberg.
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„Hallo Klaus, hallo bester Bratwurst Lieferant. Wir hatten gestern Gäste und haben deine Bratwürste serviert. Ein Traum, wie immer. Wollte es nur nochmals sagen 🍴“
– Rolf und Gisela
„Klaus‘ Hausmacher Bratwurst ist unser Familienfavorit! Als ich es mit meinen Golfclub-Freunden teilte, wurde es genauso beliebt!“
– Nicole Spaderna
„Hallo Klaus,
jetzt haben wir auch die Dosen Bratwurst probiert. Super lecker, im Abgang grandios 🤪. Gute Mischung, gute Schärfe.“
– Ehepaar Bauer
„Moin Klaus! Wann machst Du wieder Würste? Ich habe nämlich keine mehr 😟. Deine Würste müßten eigentlich unter das „BtMG“ fallen. Suchtgefahr!!“
– Familie Jahnke
„Klaus‘ Bratwurst ist wirklich der Knaller! Meine Tochter Letizia ist total begeistert davon. Es ist mein Geheimtipp für Einladungen“
– Frank Scholl

Tradition liebevoll über drei Generationen bewahrt und von Klaus mit Hingabe verfeinert
Tiere freilaufend, Eichelmast, ohne Genfutter oder Antibiotika. Das sichert Nachhaltigkeit und artgerechte Produktion, während die Bauern den fairen Preis erhalten, den sie verdienen. Wir nehmen teil an der ökonomisch tragfähigen Agrarwende. Ein gutes Gefühl.


Tiere freilaufend, Eichelmast, ohne Genfutter oder Antibiotika. Das sichert Nachhaltigkeit und artgerechte Produktion, während die Bauern den fairen Preis erhalten, den sie verdienen. Wir nehmen teil an der ökonomisch tragfähigen Agrarwende. Ein gutes Gefühl.

Bisher nur auf für unsere abholenden Kunden, nun möchten wir die Freude am Genuss mit euch teilen und bieten den Versand an.
Unsere zwei Bestseller
Hausmacher Dosenbratwurst
Hausmacher Dosenbratwurst – Feine Chili-Note
Von der Familienwurst zur eigenen Manufaktur
Was als private Rezeptübernahme begann, entwickelte sich durch steigende Nachfrage zur kleinen Produktion. Um Rechtssicherheit zu gewährleisten, erhielt ich 2019 die offizielle Zulassung – und fertige seither hochwertige Hausmacher Bratwurst in limitierter Auflage.
„Hallo Klaus, hallo bester Bratwurst Lieferant. Wir hatten gestern Gäste und haben deine Bratwürste serviert. Ein Traum, wie immer. Wollte es nur nochmals sagen 🍴“
– Rolf und Gisela
Eine Dose Qualitäts-Bratwurst ist auch ein immer gern gesehenes „Mitbringsel“ (…außer für Vegetarier natürlich).
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